• Please, follow me in Twitter

Wednesday, October 2, 2013

Agar Nasi Tidak Cepat Basi

Nasi yang disimpan lama di panci atau di rice cooker tetap saja bakal basi. Nasi yang basi bisa ditandai dengan warnanya yang kekuning-kuningan dan juga baunya yang menyengat. Supaya nasi tidak cepat basi ada cara yang bisa dipakai tanpa harus memakai bahan kimia.

Caranya potong jeruk nipis lalu peras airnya. Nah, air perasan jeruk nipis tadi lalu campur dengan nasi yang akan dimasak. Usahakan jangan banyak-banyak karena nasi yang dimasak nanti bisa jadi kecut. Satu sendok makan air jeruk nipis sudah cukup buat 1 liter beras.

Buat kamu-kamu yang nanya kenapa pakai perasaan jeruk nipis, ini karena jeruk nipis mengandung asam alami yang bisa membunuh bakteri penyebab nasi basi.

Selamat mencoba!